April 5th, 2021

don't tread on me

Задумчиво:

О кухонный ножах. После обсуждения в телеге вынесу сюда.
Вот из всех кухонных ножей я определённо предпочитаю европейскую философию японской. Мне нравится резать на протяг, а не продавливанием. На мноих "японцах" при резе на протяг клинок может вести в сторону. Ну и, хоть и люблю резаки, японцы слишком требовательные в обращении.
Из всех европейских фирм я больше всего уважаю фирму Wüsthof. Нравится сочетание цены и качества. У меня их шеф- Classic c 16см клинком. Он недорогой, рекомендованная цена 75 Евро и мне хватает за глаза. Никаких чудес. Но ИМХО никаких чудес и не существует. Их всегда и всем и советую (по идее мне они уже за рекомендацию их продукта должны пару ножей подарить!)
Но вот всё равно облизываюсь на их серию Performer. По сути она нафиг не нужна. Да, рукоять полиамид армированный стекловолокном. Да, цельно кованный "интеграл" с DLC-покрытием (нож можно всё равно мыть в посудомоечной машине). Да, красивый -







Но при наличии Classic'а не вижу смысла отдавать 190 Евро за Performer. Недорого, конечно. Но и объективной причины на покупку нету.
Но всё равно хочется. Клёвый, он, зараза. =)
Sniper

Задумчиво:

Почитал статью о новом патроне .375 Swiss P -


Интересно, только мне кажется, что его основное достоинство может стать его и основным недостатком? Не, хорошо конечно, что для переделки винтовки под патрон .338 Lapua Magnum достаточно будет одного перествола. Так как у патронов одинаковая общая длина и диаметр донца гильзы-



Но ведь именно из-за этого патрон будет сильно ограничен по длинные и интересные длинные пули с хорошей аэродинамикой в неё нельзя будет применять, в отличии от .375 CheyTac и .416 Barrett -



Непонятно.